EAT - Københavns nye skolemad

Skrevet af Lars Bjerregaard, Kommunikationsmedarbejder, Københavns Madhus

EAT er Københavns nye skolemad. EAT skal være med til at udvikle en glad og sund madkultur på skolerne. EAT er kampen mod gadens tilbud og er derfor blevet til i tæt samarbejde med eleverne.

Maden er tilpasset elevernes behov på de tre forskellige trin: Indskolingen, mellemskolen og udskolingen.

De ældste elever har desuden fået mulighed for at designe deres eget loungemiljø, hvor kun de kan komme. Dette for at give eleverne så appellerende omgivelser, at de bliver på skolen og spiser den sunde mad i stedet for at gå på gaden og bruge frokostpengene.

Hvad har løsningen bidraget til?

EAT bidrager positivt til læringsmiljøet og trivslen for både elever og ansatte fordi:
-Maden smager lækkert, anrettes appetitligt, er sund og 75 % økologisk
-Der er fokus på rammerne for måltiderne og på fælles måltider, der giver mæthed, sundhed og madglæde.

EAT er mad, der gør op med affodringstankegangen og aftvinger holdninger til det eleverne putter i munden.

Læs mere om EAT på: www.kk.dk/eat